Legendarisk Barolo fra Viberti-familien

Vinen af Nebbiolo der er opkaldt efter den kro som familien Viberti købte for mere end 100 år siden.

Wine Spectator giver 93 Point og skriver: "A savory version, this red displays eucalyptus, rosemary, juniper, cherry, tar and iron flavors. Starts out fluid before closing up on the dense, dusty finish. The persistent flavors indicate the future potential."

Flaskehalsen giver den 95 point i årgang 2020 | "Det er virkelig skønt, når Barolo-producenten Viberti sammensætter sine vine, især når det kommer til denne Buon Padre. Farven er temmelig lys, men der er masser af saft, frugt og dybde i den. Flot og drikkeklar Barolo, der dog også sagtens kan ligge en håndfuld år i kælderen."

• Prisvenlig Barolo
• Verdensklassevin
• Drik den til en stor bøf

Det skal du smage efter

En Barolo er kendtetegnet på sin saft og kraft, men samtidig en vis form for elegance. Hele 36-40 måneder på gamle fade, giver både smagen af oxidation og egetræ. Den lyse farve snyder, den dufter ikke af en let og lys vin. Der er utrolig kompleksitet i form af tørrede frugter, vilde blomster, skovbund og læder. Den lange eftersmag og smukke syre, gør denne vin drikkevenlig nu og 10 år frem.